SURAT PERLETAKAN JAWATAN

Bila teringat balik mesti I tersenyum sendiri....huhu..

nak tahu kenapa...?

Al kisah.......

Ada satu hari tu,Mr Boss suh I buat report tuk dihantar pada sorang contractor ni lepas dah siap Mr Boss suruh hantar terus tanpa disemak oleh beliau. Bila dah selamat dihantar, bila dia tengok copy report tu, dia dah bising-bising sebab report tu salah.

I tahan telinga je la dengar, I tahu I salah, so buat apa nak defend kan? tadah telinga je la. Sambil-sambil tu draft surat. Surat tu berbentuk surat rayuan untuk satu tender ni. Kena la karang sikit, letak bunga sana sini.

Lepas Mr Boss dah habis marah, dia nampak tau I tengah buat surat. Cepat-cepat dia pergi kat tempat I.

" Awak buat surat apa tu...?" Nada macam risau je... hehehe... ;P

I tau, mesti dia ingatkan I tengah buat surat letak jawatan...disebabkan report yang salah tu.. ;P

Bila I kata buat surat rayuan, nampak lah riak lega kat wajah dia. Terus dia duduk tempat I sambung karang surat tu...hehe....

Risau juga eh kalau-kalau I resign.... (^_^)

I takde la se'sensitif macam tu sekali. Asal kena marah je nak resign. Akal masih waras, memang I salah, I terima, dah janji dah pun dengan diri sendiri takkan berulang lagi kesilapan yang sama.

Hmm....dok bayangkan macam mana eh kalau nak bagi surat resign kat boss...macam tak sanggup je..mana lah tahu ada rezeki yang lebih baik nanti, harus juga kan lalui saat-saat macam ni kan...?

p/s : you all ada pengalaman hantar surat letak jawatan pada boss ?

SAHUR 10 RAMADAN 1433H

menu sahur tadi...

ayam black paper + bayam goreng + sambal sardin (lupa nak snap)

meh I share sikit resepi ayam black paper ni..simple je..

Bahan-bahan :

Ayam
Bawang putih& merah - diblender
halia - ditumbuk lumat
lada hitam - ditumbuk juga
garam
gula

bersihkan ayam...semua bahan di campurkan...
marinate seketika

panaskan minyak..lepas tu leburkan semua..
tambahkan sedikit air...biarkan ayam itu masak....
lastly....taburkan kicap & hirisan bawang

nak letak cili api pun boleh..bagi pedas sikit... (^_^)

balik-balikkan....siap..!!

sebelum tidur...I dah siapkan ayam ni....so time nak masak..lebur kan je...lagi lama kita marinate.. lagi sedap rasa ayam tu... (^_^)

pada yang takde idea nak masak apa tuk berbuka atau pun sahur..boleh try ayam black paper ni..

Selamat Menjalani Ibadah Puasa kawan-kawan......

p/s: masih lagi berdepan dengan masalah di tempat cari makan ni..haih.... pening kepala..moga Allah permudahkan segala urusan kita pada hari ini dan pada hari-hari yang mendatang...Amin.

LURUS DAN RAPATKAN SAFF

photo credit

memang selalu jadi macam ni..huhu...peringatan tuk kita semua yupp... (^_^)

biasanya I suka ambil barisan yang tidak terlalu depan dan tidak terlalu belakang...
barisan hadapan..biasanya makcik-makcik senior yang conquer..bahagian belakang ramai budak-budak...

I juga tak gemar duduk tengah-tengah barisan..bila nak solat kena himpit..I ni dah la ANAK GIANT, agak tersiksa bila nak duduk, lagi-lagi bila tahyat akhir....nasib la orang sebelah bila I terdudukkan kaki dia..hehehe... ;P

photo credit

So barisan paling selamat adalah di tengah-tengah dan tempat paling selesa untuk ANAK GIANT macam I ni adalah di sebelah tepi. (^_^)

CARI BAJU RAYA

my mom tengah memilih baju...

sebelum puasa lagi dah mula mencari baju raya...tapi buat masa ni masih belum jumpa yang berkenan di hati.

dah bertahun rasanya tak menempah baju....semuanya beli.. setakat ni...puas hati juga la dengan baju yang dah siap macam ni...elok je potongannya dan yang penting harga berpatutan.. :)

yang ni....tengah cari kat Mydin...banyak sangat baju-baju kurung, moden...dari harga murah sampai lah yang mahal....

tapi....masih belum jumpa lagi yg berkenan di hati dan menepati warna tema tuk tahun ni..
apa warna tema tuk tahun ni....? tunggu raya la eh.... hehehehe.. ;P

p/s : baju raya you all dah siap...??

ANNUR DAN MEOW

I suka komik ni....selalu juga spend time membaca..
walaupun agak merangkak-rangkak....huhu...

Comel la Meow..hehe...

Meh baca sekali....

photo credit

hahhaa...Meow jadi Bahulu Kucing... ;P 

Selalu singgah ke FB tuan punya komik  'Emit' tuk baca cerita-cerita yang lain...

so..kalau you all nak baca juga...click-click la link di atas yupp.. :)

IKAN KELI - PART 3

Petang ahad tu...lepas I siap buat tauhu bakar dan juga kwe tiau goreng tuk berbuka..maka I pun mengadap la ikan ni...10 ekor ni dekat sejam lebih kot tuk bersihkannya...sampaikan orang dah nak berbuka baru selesai..

Entah kenapa lendir ikan ni super duper banyak..dah gosok dengan asam keping..dah rendam dalam air garam...dah kikis dengan pisau..tiga kali I dok ulang benda yang sama..masih ada lagi..

I dah stress bercampur dengan rimas dengan bau ikan tu lagi..biasanya guna dua bahan ni je dah ok..

So I tukar....ambil asam jawa..ambil air perahan limau nipis dan juga garam kasar...campurkan semua..lepas tu I rendamkan ikan-ikan tu.... nah.....baru lah lendir tu hilang...geramnya..!!

sampai satu tahap I kata....lepas ni xmo dah beli ikan ni..huhu.. ;P

Pada sebelah paginya pula (time sahur) ....masa I nak menggoreng....dah masukkan asam keping siap-siap dalam minyak..sama lah macam kawan-kawan blogger ajarkan hari tu...sebelum ni cuba..memang tak meletup...

Tapi ikan ni seolah-olah membalas dendam dengan I...masuk seekor...ok...bila masuk yang seterusnya..dia mula meletup-letup.....terpercik di mana-mana...

Stress!! kerja bertambah... lagi stress bila minyak tu terpercik kena kat tangan...mula-mula tak sakit..tapi lama kelamaan..perit....bertambah lagi parut kat tangan ni...huhu....tak pe la tak nampak pun....selamat ditutupi dengan baju... (^_^)

Memandangkan ikan ni sedap...maka segala kesakitan dilupakan buat sementara.....betul ke I dah tobat xmo beli ikan ni lagi....? entah la....wait & see je la..... tapi yang pasti...I takkan serik tuk makan ikan ni lagi...favoriteeee........(^_^)V

Selamat menjalani ibadah puasa kawan-kawan....dan memandangkan dah petang...nak wish juga...Selamat berbuka puasa....dah fikir-fikirkan nak berbuka apa nanti...ikan keli..? hehehe.. ;P

AKTIVITI RAMADAN 1433H

photo credit

Hmm....dah masuk hari ke tiga kita berpuasa...setakat ni macam mana...terutama yang perempuan....masih bertahan or sudah mengibarkan bendera...? heheheh..

Apa aktivit ramadan I tahun ni..? sama lah macam tahun lepas..

photo credit

Title Tukang Masak yang my mom pegang selama ni dah diturunkan pada I...pagi-pagi dah kena bangun dulu...siapkan makanan tuk sahur....kalau time cuti...berperang lagi kat dapur pagi dan petang tuk berbuka dan juga bersahur...tapi bukan I buat sorang....Adin bantu dalam bab-bab kemas meja..buat air & masak nasi.. apa yang penting...? ---> KERJASAMA !! (^_^)

Dah macam mak-mak je I ni kan...? hehhee...

Tapi I tak kisah.....latihan ni....nanti dah jadi mak yang betul-betul..tak de la kekok...tul tak...?selain tu dapat pahala berganda-ganda lagi..... kan..?

photo credit

Buat masa ni..tuk bangun sahur...I masih memerlukan khidmat 'alarm clock' yang original...mengharapkan my dad kejutkan...cepat sikit mata tu buka...kalau nak harapkan alarm kat telefon..memang asik snooze je la memanjang..sudahnya terlewat..siapa susah..?

Nak tengok tak I masak apa tuk sahur tadi....?

 tadaaa..... ikan keli berlada...sorry la tak bape presentable sangat...I main snap je...kejar masa...huhu..

Family I..time sahur nak lauk panas(fresh) yang baru dimasak...kalau setakat lauk semalam..dipanaskan..memang tak jalan...

Ada cerita di sebalik ikan keli ni...sampaikan I hampir hilang kesabaran dalam meng' handle ikan ni...esok I cerita la yupp...

ni lauk ke dua.....masak tumis air...dan ada la lauk semalam yang my dad beli kat bazar...buat tambah-tambah...

Tips tuk masak sahur : sebelum tidur..sila siapkan segala bahan-bahan untuk di masak...nasi pun masak sebelum tidur...kot terlajak bangun..bahan-bahan dah siap..lebur je.... (^_^)

p/s: apa pula cerita you all..balik kampung tak cuti yang lepas... ?

RAMADAN TIBA LAGI

Insya'Allah....malam ni kita semua akan mula bertarawih..esoknya pula akan mula berpuasa..

seronoknya... (^_^)

Mesti surau dan masjid penuh kan...?

Dikesempatan ini, I nak ucapkan kepada semua rakan blogger yang beragama Islam..

Selamat Menjalani Ibadah Puasa..
sama-sama lah kita top up amalan kita pada bulan yang sangat mulia ini...jangan sia-siakan yupp.. (^_^)

Ramadan..

A month of blessing, a month of rewards,
a month of unity, a month of opportunity and a month of mercy...

p/s : terima kasih ye atas nasihat pada entri yang lepas..Alhamdulillah..jiwa dah ok.. (^_^)V

WORD LESS WEDNESDAY - ♥67

tiada infomasi yang bermanfaat dalam entri kali ini..cuma luahan rasa...
takmo baca pun xpe... (^_^)

photo credit

sangat rimas dengan keadaan sekarang.... asik terfikir tentang dia...

dia...? takkan terjadi..takkan boleh terjadi...terlalu banyak jurang perbezaan..telalu banyak negatif dari positifnya....

Ya Allah.....mohon perlindungan daripada Mu...hilangkan lah perasaan ini..tak mahu lagi bertemu dengan orang yang salah....

p/s: maaf sekadar luahan rasa.....(^_^)

 

CHICKEN CHOP

Hari ni nak share dengan you all tentang Chicken Chop...

Ni pun first time juga ni cuba buat.... meh I nak sahre cara-caranya yupp...

cari peha ayam...kemudian kita jalani proses 'debone'

'debone' bagi yang tak tahu...itu maknanya..proses membuang tulang...

macam gambar no 2 tu... cara 'debone' boleh google yupp...kat youtube pun banyak..

I tak reti nak explain..huhu.. ;P

lepas dah siap..marinate jap..dalam 15 ke 20 minit..( garam+paper)

sediakan 3 bekas..

bekas 1 - tepung gandum + sedikit tepung jagung

bekas 2 - sebiji telur ( ikut la berapa banyak ayam yang you all guna)

bekas 3 - bread crumbs

ayam yang dah di marinate tu..

bedakkan dia dengan tepung..

kemudian celupkan ke dalam telur..

last..

golek-golekkan ayam itu ke dalam bread crumbs..

dah siap golek-golek....panaskan minyak...kemudian goreng..

seelok-eloknya deep fry la yupp...

untuk sos... I buat black paper sos..

cara-caranya..? I google gak ni...

Bahan-Bahan Sos Black Paper

Butter dalam 2 sudu besar

Tepung dalam 1 atau 2 sudu besar

Susu segar dalam 1 cawan ( I guna susu tepung )

Cuka 1 sudu besar ( I guna sebiji limau nipis menggantikan cuka)

Kicap pekat dalam 1 atau 2 sudu besar

( kalau warna tu pucat sangat..tambah lagi..jangan lebih sangat..nanti masin..botak kepala nanti..hehe.. )

Lada hitam yang ditumbuk...kalau nak pedas..letak lebih..

1 kiub ayam atau daging ( I guna kiub Knor ayam )

Cara-cara :

Cairkan butter

Masukkan tepung+susu kacau rata..

Masukkan cuka+kicap+lada hitam+kiub ayam

biarkan mendidih....kalau cair..masukkan tepung lagi sedikit..kalau pekat sangat..tambah air...

Sediakan coslow (kobis+carrot+bawang+mayonis+perahan air limau+garam+gula+paper)

goreng kentang..

Pung pang..pung pang.. Siap.....

Taddaaa....ini hasilnya..... (^_^)

rasa...? ok la tuk first timer macam I ni..... hehe..

next time..nak try buat grill punya pula...tu pun kalau rajin la..hehe....

p/s : nak tahu tak dah lama I buat mende alah ni...dalam 3 minggu lepas...hari ni baru nak share..entri ni pun..dari pagi tdi mula taip...petang ni baru boleh publish...huhu..

p/s/s : Ramadhan tak lama lagi...seronoknya.....menghitung hari je ni.... harap berkesempatan untuk bertemu dengan Ramadhan pada tahun ini..Insya'Allah... (^_^)

CARA MENGAWAL STRESS

photo credit

macam kene je dengan keadaan I sekarang ni.... (^_^)

stress dengan masalah kerja....sampai satu tahap....celik mata terus teringat pasal kerja...alahai...

moga Allah permudahkan segalanya.... ini juga satu cubaan tuk I..ajar I tuk handle masalah yang mendatang..Insya'Allah...boleh...huhu.....

sama-sama lah kita amalkan yupp... :) 

WORD LESS WEDNESDAY - ♥66

bila perut dah masuk angin...bawa pula naik ke kepala...baru la terhegeh-hegeh nak cari makan..huhu...

Alhamdulillah...kenyang...ini lah my branch (breakfast+lunch)..nasi goreng..(^_^)

you all lak lunch apa hari ni...?