Hye....hye...hye.... (^_^)
Semalam tak sempat nak update blog...pagi tu macam biasa sudahkan kerja...bila masuk petang..dah malas...huhu..
okey...pada entri yang lepas..ramai juga yang tak tahu tentang Cornflakes Pedas ni..
so..hari ni.. I nak share cara-cara membuat Cornflakes Pedas..
macam mana rasanya..? lebih kurang macam kerepek pedas....
 |
| photo credit |
ini adalah bahan utama sekali..
cornflakes
 | |||
| photo credit 1 |
bahan sampingan....tak mahu letak pun tak apa...
kacang goreng & ikan bilis goreng
Cara-caranya ?
Mudah...caranya sama macam nak buat sambal goreng..
tahu kan nak buat sambal goreng macam mana..?
JANGAN masukkan AIR yupp...tu dah jadi sambal tumis... (^_^)
tumis bawang blender sampai naik bau...masukkan cili giling....goreng sampai garing..sampai pecah minyak
masukkan serbuk perasa.. dan akhir sekali masukkan madu..
kacau seketika...kemudian rasa...ok ke tak..cukup masin..cukup manis?
dah siap tutup api...sejukkan seketika dalam 10 ke 15 minit..
masa panas-panas tak boleh masukkan cornflakes..nanti lemau...
lepas dah sejuk...masukkan cornflakes, kacang dan ikan bilis....gaulkan sampai sebati
lepas tu...?
untuk cornflakes lebih garing...
masukkan cornflakes dalam piring pembakar..rata kan cornflakes tu....jangan biar berkumpul pula..
masukkan ke dalam oven..bakar dalam suhu sederhana..dalam 10 minit..
lepas tu....siap....boleh la di simpan dalam botol...dan boleh la di makan...sambil-sambil tengok tv tu pun seronok kalau dapat kunyah-kunyah..
selamat mencuba....(^_^)
p/s : sebelum cuba satu-satu resepi..buat kajian dulu....jangan rujuk satu je...cari yang lain-lain juga...lepas tu baru cuba...insya'Allah...akan menjadi..
