IKAN BAKAR

Hye....hye....hye........

weeehuu....kita bertemu lagi di hari Isnin yang indah ini....( tapi kat Melaka tak berapa indah...mendung jer....)

jom tengok apa yang I masak hujung minggu yang lepas.....

macam biasa lah...hari Isnin....I akan jamu mata you all semua dengan makanan..hehe..

pada kebiasaannya...my mom and my dad suka keluar berdua je pada pagi Ahad...kiranya dieorang keluar dating la...

keluar jogging sama-sama...breakfast sama-sama...pergi pasar sama-sama...anak-anak dia...dibiarkan jer tidur kat rumah...huhu...

I tak tau apa nama ikan ni....tapi memang fresh..baru naik dari laut kata penjual ikan nih..

so...my mom cakap..

" hari ni ...masak ikan bakar...."



ini bahan-bahan untuk ikan bakar..

Bawang blender...cili giling..garam..gula...sedikit minyak masak..



berikut merupakan cara-cara penyediaan nya yupp...

sediakan aluminum foil..

letakkan ikan yang dah siap di cuci bersih...and sudah di kelar di tengah-tengah badannya di atas folil tersebut..

lumurkan ikan dengan campuran cili...depan..belakang...and jangan lupa masukkan sedikit dalam perut ikan tu yupp..

balut foil tersebut..

lepas tu boleh la bakar..




sementara menunggu ikan masak....sediakan lah kicap cili....

kalau nak makan dengan air asam pun sedap juga..



harus ada sayur...sayur pilihan...

taugeh goreng....my favorite..



nak tau macam mana ikan ini dah masak...??

masa bakar itu...foil mula mengembung...

segera lah balikkan ikan tersebut..biarkan sekejap..then angkat...

S.I.A.P

macam mana...mudah tak...?? yang bujang-bujang pun boleh cuba...simple sangat....

p/s : I tak berapa nak kenal nama-nama ikan...selalu confuse dengan ikan kembung dengan ikan selar....ikan tenggiri dengan ikan tongkol...ikan merah dengan ikan kerisi...hehehe...

you all lak macam mana....kenal tak nama-nama ikan...??