Happy Monday dear fwens...!!!
Lama cuti minggu lepas kan...macam mana..seronok...??
Hari ni I nak share dengan you all tentang KETAM BERLADA ...
masak hari Jumaat yang lepas...lama betul tak makan ketam....sedap..hehe...
Mr Crab seram eh dengar KETAM BERLADA ? hehe....
wokeh..mari kita lihat bahan-bahan nya yupp......
Bahan utama...dah tentu la KETAM
cuci bersih...
kemudian...taburkan sedikit garam & kunyit...
panaskan minyak....goreng..tak perlu lama...bila kulit ketam dah bertukar menjadi merah...dah boleh angkat..
Kenapa goreng dulu...?? isi ketam tu akan rasa lebih fresh dan kenyal...
bahan-bahan di atas...kasi blender yupp...
untuk hampir sekilo ketam... I guna 2 batang serai...1/2 inch halia & 1/2 inch lengkuas
bawang blender tak perlu banyak....tapi lebihkan cili...
dah siap bahan-bahannya......apa tunggu lagi...
panaskan minyak....tumis la bahan-bahan tersebut hingga garing...tambah garam gula..
masukkan air kalau nak berkuah.....
lastly...masukkan ketam yang dah digoreng tadi.....
dalam kuali...
dalam pinggan.....sorry le..bab presentation...level C+ je..huhuh...
hmm...pada yang ingin mencuba...selamat mencuba............
p/s : mengeluh beserta istigfar panjang bila tengok Konsert Suara Kami yang disiarkan secara live di TV2 dan TV9.....apa yang dimaksudkan dengan Suara Kami....?? hmm...you all tengok tak...?
rajinyer hang sodappp nampak! :)
ReplyDeleteala..prince xtgk la rakaman tu..
ReplyDeletedah lame prince xmkn ketam..megidam ketam ni...nk gi mkn kat rmh nabilah la boley...hihi
mmg nmpk menggiurkan..nk mtk mak mertua masakkan lah..eh! =P
ReplyDeleteerm xtgk la rancangan tu..nape eh? ni yg nk tgk youtube nih
feveret kak munna ni... bestnya lama dah tak makan ketam...
ReplyDeletegulp!
ReplyDeletehehe igt kraby paty tadi. :D
ReplyDeletebiasa masak ketam lemak saje
ReplyDeletepasni nak cuba mcm nabilah pula
nampak mengancam :)
sedapnye projek weekend kamu....nak try weekend ni,la...kawan baik sy datang umah..nak masak yang special2 untuk dia.. ;) thanks nabilah!
ReplyDeletetak pandai lg siang ketam...pandai makan aje...ehehehhe..
ReplyDeleteKakak kalau dah hari sekolah memang tak tonoton tv dik... Ketam berlada tu yg menggoda kakak...:)
ReplyDeletenabilah...ada lagi x ketam berlada...
ReplyDeletepos dekat ila ckit di ostel neh...heheh
ila xtgk..napa eh?
ketam berlada, sedapnyer, tapi ketam dah mahal, melampau harganya..
ReplyDeletesuara kami tak best la, aznil je yg meriah
wah lama tak makan ketam, nabilah! terliur dh ni. hoho.
ReplyDeletenape dgn konsert tu nabilah? AK xtgk pun. malas. layan hindustan malam tu sorg2. ahahaha!
waaaa sedapnya ketam.lama tak makan.nyum3x.
ReplyDeleteSedappnyaa Ketamm..nyum2.. Suka makan ketam.. tapi nak gigit2 tuh rasa cam nak patah gigi..hehehe.. :)
ReplyDeleteya Allah nabilah, aku ni dah lama tak makan ketam. minggu ni jugak suruh mak masak hihi
ReplyDeletekonsert suara kami? aku tak tengok. confirm lagha tak hengat kan?
aku jeles sebab..
ReplyDeleteaku allergic ketam!! :(
sedapnyeeeee!
ReplyDeletenak makan ketam ni kene sediakan playar ketam. baru best....
ReplyDeleteMakanan seafood ni. Wah, menyelerakan sungguh. :)
ReplyDeletennti nak copylah resepi nie..
ReplyDeletememang sedang mengumpul resepi..
al maklumlah..
masih dalam proses belajar memasak..hehe
p/s: kak,kenape dengan suara kami tue? tak tengok..huhu
tengok.. tapi macam suara kamu la pulak.. orang luar lagi banyak nyanyi dari orang kita.. dah tu suara kamu boleh pulak siarkan yang sexa tu.. adoyai... lagu pun cam banyak menejrit jer.. ermm...
ReplyDeletelama aku tak makan ketam ni... mmg best gilerrr lahh... cuma makan ketam ngan nasi tak kenyang pasal dok ngadap ketam ajerr...
ReplyDeletemmg best kalau black paper masak ketam atau lomak cili api pergghhh
buat pembaca blog kami
firestartingautomobil.blogspot.com
bukandoktorveterinar.blogspot.com
Jom Terjah entry terbaru ??
air balang kawin