KUIH ABOK ABOK

Hello fwens...!! ok dengan masa yang terhad ni....I nak share dengan you all projek  
Momori Daun Pisang
yang I dah ceritakan pada minggu yang lepas...

Pernah dengar Kuih Abok Abok ? kuih sebegini kalau nak cari...masa bulan puasa banyak dijual...

meh kita tengok prosesnya yupp...

 

 bahan utama..harus la daun pisang......

bahan-bahan yang lain adalah..

gula melaka yang telah dihancurkan dicampurkan bersama-sama sedikit gula pasir

sagu biji dicuci dan biarkan ianya mengembang seketika...

kemudian dicampur pula dengan kelapa parut dan sedikit garam..

jika sagu masih kurang kembang..tambahkan sedikit air dalam adunan..

kalau tak..nanti bila dah masak..sagu itu masih keras.

tukang mengacau dah ready..... ;P

lupa nak cerita.....

daun pisang tu potong jadi segi empat..kemudian bentukkan menjadi kon.....

lepas tu..masukkan sagu...gula melaka dan diakhiri dengan sagu sekali lagi...

begini lah caranya......... (^_^)

lepas dah siap diisi...tutupkan daun pisang itu elok-elok....

kemudian kukus lah kuih ini selama 10 hingga 15 minit..

tadaaa.......ini la hasilnya........

my dad suka la kuih ni.....kalau I...biasa-biasa je..huhu...  (^_^)

next......kite cerita pasal Kuih Bongkok pulak eh......tungguuuuuuu......