Thursday, April 29, 2010

HOME MADE ASAM LAKSA



Hye...hye...hye.....hai

pagi ni busy....macam biasalah hujung bulan...nak kena submit segala datuk nenek report...mula la borang-borang Claim and OT bersusun dalam tray...huhu..

ha....semalam kan....balik-balik rumah jer Adin cakap..sambil menunjukkan sebiji telur rebus di tangan..

" kak...hari ni Ibu tak masak nasi...kita makan telur jer..."

I pelik gak...tapi dalam otak berfikir-fikir..nak pergi masak nasi jap..myb my mom penat..

masuk jer dapur....I terbau something....dah tau dah Adin tipu..huhu..

I cakap...

" eleh...telur rebus la konon....Ibu masak laksa kan..? "

terus I terjah periuk atas dapur...bila tengok kuah laksa tu....wah..........segera la I pergi ambil mangkuk..

hrumm....SEDAP....!!!!!!!!!

meh nak tunjuk gambar...



actually...mangkuk yang pertama dah selesai dah..masuk 2nd round baru teringat nak snap-snap gambar..



closed up sikit...alamak kabur la pulak...
sorry eh...



lihat la...ada
nenas + bawang + salad + timun + telur rebus + kuah yang pekat, pedas, masam, banyak daun kesum and bunga kantan

I makan banyak la juga coz my mom dah lama tak masak Laksa ni..kebetulan my dad outstation..tu yang merasa makan Laksa.

My dad tak suka Laksa, if nak masak gak..kena masak lauk unutk dia...huhu..

pape pun....masakan Ibu lah yang terbaik.....takkan setanding dengan makanan yang lain...betul tak..?? huhu...

my Mom is the best....caya lah...!!! hehe emo21


27 comments:

  1. Kak..laksa ape tue??cam laksa penang jer..hehe..

    ReplyDelete
  2. sedapppppnye..dh la suke sgt laksa...nak sket boleh??

    ReplyDelete
  3. sedapnyer..lame x makan..kecuq da nie..muehehe

    ReplyDelete
  4. smlm pon mkn laksa penang gak
    tp beli jerla
    n laksa ni memang kgemran hasni
    tp kat kl ni
    forang xletak nenas n salad
    kalu nk laksa y mabeles kena pergi kelantan
    huhu
    mabeles n lengkap
    hasni xpernah try lagi wat laksa penang ni

    ReplyDelete
  5. semangat nak bace...ingt kan bg resipi...hik3

    ReplyDelete
  6. laksa johor suka tak?..tu best jugak

    ReplyDelete
  7. addddoooooyyy.. kecur air liur tgk laksa ni...

    p/s: nabilah kena tag dgn akak tau.. dtg amik nnti ye..

    ReplyDelete
  8. lama tak rasa laksa. dah setahun lebih~

    ReplyDelete
  9. apa lagi, menuntut la dgn mak tu. hehe

    ReplyDelete
  10. huhuhuh sedapnye terliur lak rasa...

    ReplyDelete
  11. waaa teringat plak laksa mak kita...
    sedapnyaaa =p

    ReplyDelete
  12. hye ayfa...

    lebih kurang la...tp laksa penang kuahnya colour kelabu..hehe.. ;)

    ReplyDelete
  13. hye fizza...

    boleh...meh dtg sini meh.. ;)

    ReplyDelete
  14. hye AIB...

    hehhe...apa lagi..pergi lah dptkn segera...hehe.. :)

    ReplyDelete
  15. hye farah...

    yeah...betul...malah menyihatkan.. ;)

    ReplyDelete
  16. hye hasni..

    hrumm..laksa kt kelantan tu..laksam nm dia kan..?

    cara nk buat laksa ni pun senang jer...leburkn saja semua..hehe.. :)

    ReplyDelete
  17. hye alien hijau..

    hrumm..nk resepi ke..sy boleh bagi..

    mula2 rebus ikan dlm kuali...tp air jgn bnyk..sikit jer..thn tutpkn kuali tu sampai ikan masak..

    lepas tu..ambil isi ikan blenderkan bagi halus.

    masukkan dlm periuk + bawang blender+cili giling/boh/blender+ air + asam keping ( if nak masam letak lebih sikit) biarkan mendidih

    lepas dh mendidih, masukkan garam + daun kesum + bunga kantan, biarkan seketika thn siap.. :)

    bahan2 lain macam mee laksa...telur rebus and limau kasturi...

    salad+timun+bawang merah+nenas = cili padi (kalau nk lg pedas)..semuanya di hiris/potong kecil/halus

    siap...boleh di makan.. ;)

    ReplyDelete
  18. hye hazy...

    erm...mmg best.. ;)

    ReplyDelete
  19. hye pawaka...

    eeee....laksa tu pun sy suka..setiap kali raya..nenek yg dok kt jb msti masak laksa tuk hidangn hari raya.. :)

    ReplyDelete
  20. hye kak Anna...

    hehehe...pergi la dptkn segera..nnti kempunan..hehe.. ;)

    ReplyDelete
  21. hye amirul...

    hrumm..lama gak tu..kenpa..?

    ReplyDelete
  22. hye fiq..

    dh lm dh nuntut...jz jarang masak jer...hehe.. ;)

    ReplyDelete
  23. hye mummy....

    jom...jom makan laksa hari ni..;)

    ReplyDelete
  24. hye dayah....

    hehehe....masakakn ibu...mmg tiada tandingannya.. ;)

    ReplyDelete
  25. huwaaa sedapnyeee. da la tgh lapar ni huhu~

    ReplyDelete

APA KATA HATI MU...????